水なすの成長加速 2018年04月04日 2月の寒波から一転し、3月の猛暑が4月になっても引き続き、早くも夏が到来といった感じです。 水なすのハウス内では、換気をしても40℃を越える記録的な日が続き、完全な夏です。当初遅れ気味であった水なす達も引き続いて生長を加速させているようです。トン打ちも連日遅くまで続き、収獲はすぐそこです。なお果実を付けている水なすの木は、殆ど2月７日に定植（それでも1週間おくれでしたが・・・）をおこなった苗で…続きを読む
水なすの下葉処理 2018年04月01日 水ナスの管理で、脇芽処理の次は下葉処理です。畝のマルチに接近しているような古い葉は、ここですべて欠きとってやります。またこれは既になりつつある果実に葉が触れて、キズがつかないようにするためでもあります。水なすの管理は次々と色々あって、本当に大変忙しいのです。写真の後方の木はまだこの下葉処理を施さず、株の根元が込み合っています。前方の木は下葉処理を施した後で、果実に葉が触れていない様子が伺えます。…続きを読む
ベビーリーフの出荷好調 2018年04月01日 新規事業分野であるベビーリーフの需要が好調で、出荷に大忙しとなっています。昨日も農産物直売所である愛彩ランドで数十個単位ながら途中売りきれとなり、一時は追加出荷を考えたほどです。このペースだと、5月のゴールデンウィークの生産個数が足らなくなるので、一昨日からベビーリーフとこれに添える根菜類の種を大忙しで蒔いています。 ⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィー…続きを読む
