水なすは、グラニュー糖でキツネ色に甘くなるよう焼いてみました。他のなすと違って水なすは灰汁がないので、水にさらして灰汁抜きをする必要もなく、とってもスィーツに向いている事が改めて発見できました。
⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィーツなどを紹介
⇒水なすの「なす伝」オンラインショップへnasu-den on line shop
水なすのパウンドケーキ
水なすのシーズンも収量間近となり、水なすを使ってパウンドケーキを焼いてみました。
水なすは、グラニュー糖でキツネ色に甘くなるよう焼いてみました。他のなすと違って水なすは灰汁がないので、水にさらして灰汁抜きをする必要もなく、とってもスィーツに向いている事が改めて発見できました。
⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィーツなどを紹介
⇒水なすの「なす伝」オンラインショップへnasu-den on line shop
水なすは、グラニュー糖でキツネ色に甘くなるよう焼いてみました。他のなすと違って水なすは灰汁がないので、水にさらして灰汁抜きをする必要もなく、とってもスィーツに向いている事が改めて発見できました。
⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィーツなどを紹介
⇒水なすの「なす伝」オンラインショップへnasu-den on line shop