ベビーキャロットの生長が加速

ラディッシュに比べて格段に成長が遅かったベビーキャロットの苗が、ここにきて急速に大きくなりだしました。新規のベビーリーフ事業で、ベビーリーフにアレンジする根菜のうち、ベビーキャロットは切っても切り離せない存在です。なす伝では、柿色だけでなく、パープル、イエローの人参を１月31日と2月18日に播種しました。ところが人参の生長は遅く、発芽だけでも3週間近くかかり、その後の生長もなかなかでした。しかしここにきて本葉が急速に展開してきました。プランターによっては込み合うほどで、数日前に間引きました。ベビーキャロットは3ヶ月ほどで収獲できるとみられるので、ここからの生長は早いと思います。



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