水なす、収獲間じかです。

台風被害による定植数の半減など、色々とあった今年度の水なす栽培ですが、ようやく初収獲が間じかとなってきました。

お世話になっております。泉州水なす”なす伝”の吉川です。

第1花、第2花と次々花が咲き始め、早いものでは果実がゴルフボール大まで肥大しております。
まだまだハウスの外では寒い日が続いているのですが、あともう少し温かくなると一気に生長が早まりそうです。
予定通り4月の中旬には美味しい水なす漬けをお届けできそうです。あとしばらくお待ち下さい。

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