1ヶ月半遅れでスタートです!!

大変長らくお待たせ致しました。ようやく受注を開始しました。 お世話になっております。泉州水なす「なす伝」の吉川です。 昨年9月の台風被害による設備の課題から遅れ遅れになっていました、水なす、水なす漬けの受注を本日から開始しました。 すでに多くの方々から引き合いをいただいており、スタート時点から約1週間発送をお待ちいただくことになりますが、ご了承の程をお願い致します。その分、例年以上…

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実店舗販売は中止させて頂きます。

色々と思案の結果、本年度に限って実店舗での水なす漬けの販売は中止します。インターネットでの販売のみとさせて頂きます。 いつもお世話になっております。泉州水なす「なす伝」の吉川です。 昨年9月の台風21号により、当なす伝の岸和田農場・ハウスは壊滅的な被害を受けました。何とか例年の3分の1の規模で水ナスの栽培を行なってはいるのですが、残念ながら日頃お世話になっております皆様方の全てのご注…

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極小農園だからこそ出来る業の数々PartⅡ

当ブログの本年4月19日でも述べましたように、なす伝は業界最小の水なす園だからこそ、他園では出来ない業の数々があることを取り上げました。それは、一つ一つの栽培にかけられる手間の多さ、潅水・施肥にかけられるきめ細かさ、そして病害虫への先手対策、などです。 お世話になっております。泉州水なす なす伝の吉川です。 今回はそれともう一つの利点である「情報網の広さ」を取り上げます。 小さな農…

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