ラディッシュなど根菜類の畑 2018年04月14日 ラディッシュやミニキャロットなど根菜類の畑です。水なすハウスの間のスペースを使っています。ベンチの上にプランターをセットして高床栽培することで病害虫を予防しています。できた根菜類は、なす伝のベビーリーフにセットし販売しています。播種する時期をずらすことによって、常時根菜類が収獲できるよう調整しています。 ⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィーツなどを紹介 …続きを読む
ベビーキャロット収獲間近 2018年04月11日 ベビーリーフにセットする根菜のベビーキャロットの収穫がようやく間近です。現在試しに土から抜いてみると鉛筆ぐらいの太さです。あともう少しこの2倍位の太さになれば商品になりそうです。あれこれ種を蒔いてから2か月近くかかったので、やはり間引きが足りなかったか、肥料不足が長くかかった原因ではないでしょうか。でもちょうどゴールデンウィークに適期を迎えそうなので、ベビーリーフとセットするのが楽しみです。 …続きを読む
ベビーリーフの出荷好調 2018年04月01日 新規事業分野であるベビーリーフの需要が好調で、出荷に大忙しとなっています。昨日も農産物直売所である愛彩ランドで数十個単位ながら途中売りきれとなり、一時は追加出荷を考えたほどです。このペースだと、5月のゴールデンウィークの生産個数が足らなくなるので、一昨日からベビーリーフとこれに添える根菜類の種を大忙しで蒔いています。 ⇒水なすの「なす伝」ホームページへ・水なす、トマト、野菜のスィー…続きを読む
