脇芽欠き

水なすの定植後、まず初めの作業として、脇芽欠きを行なわなければなりません。 今後の仕立て方に関わって、どの枝を伸ばすかについては、単に「中心の主枝と、1番花の上下にある2~3本の側枝」と当初から機械的に決めておく必要はありません。それ以外にも各枝の勢いなどを含めて、栽培過程でゆっくりある程度の時間をかけて選んでゆきます。 ただし、ここでの脇芽欠きは、仕立てのことなどとは関係なく、早め…

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水ナスの第一花、ほころぶ

やむなく貧弱な苗を植えたり、植え付け直後の生育が思わしくなく、1番花が貧弱な時は、1番花を早めに摘花したほうがその後の生育も収量も多くなります。 水なすだけでなくどんな植物も、葉や根よりも結実した果実に優先的に養分を送るため、草勢が弱い状態で果実を成らすとますます弱くなってしまいます。 水なすは、草勢さえ強ければ、2葉ごとに花をつけるので、摘花しても多少収獲時期が遅くなるだけ…

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エンドウの苗が完成

2月11日に播種したエンドウの苗が2週間少しで完成しました。発芽率はほぼ100%です。出来るだけ早く定植して春の収獲を目指します。 定植は土の袋に行なう予定です。袋栽培です。 これはあくまで試験栽培で、次は今年の8月下旬か9月上旬に気温を見ながら種を蒔く予定です。無加温ハウスにおけるエンドウの越冬2季どり栽培です。9月上旬に定植し10~11月に収獲します。12月に地際部25~30cm程度…

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