空洞果が発生 2019年04月24日 先日、野菜の直売所からの連絡が入り、当方の出荷した水なすの一部に実の中が空洞であった旨のクレームがあった、とのことでした。 お世話になっております。水なすのなす伝 の吉川です。 実の中が空洞になる＝空洞果の原因は複数考えられます。 まず、育てる環境が高温すぎたことがあげられます。余りに高温過ぎると生育が悪くなり、空洞果となる可能性があります。また高温で乾燥が進み、空洞果…続きを読む
早く誘引しないと！ 2019年04月19日 主枝を中心に伸ばしてゆく枝を常に斜め上方向に誘引しておかないと草勢が弱くなってしまいます。 お世話になっております。泉州水なす なす伝の吉川です。 また果実の重みで枝が垂れ下がると、その枝は勢いが弱くなって伸びにくくなり、脇芽もでにくくなります。 水なすは2葉ごとに花が付きますが、枝が伸びにくくなると葉も花も付きません。ですから日当りを良くし、新しい枝を勢いよく伸ばすためには、…続きを読む
極小農園だからこそ出来ること 2019年04月19日 なす伝は数ある水なす農園の中でも最小規模です。間口６メートル、長さ30メートルのビニールハウスが3棟にしか過ぎません。他は小さい所でも７～８棟は有しているので、間違いなく最小です。 でも小さな規模だからこそ可能なことも沢山あります。 お世話になっております。泉州水なすの なす伝の吉川です。 まず、一つ一つの木々にかけられる手間隙の多さです。もともと水なすは手間のかかる作物です。葉欠…続きを読む
