トン打ちに忙しいです。
水なすの花が次々に咲き始めると、受粉作業に忙しくなります。
お世話になっております。泉州水なす なす伝の吉川です。
水なすの花は、咲いて放っておいても自家受粉するのですが、実際の栽培においては通称「トン打ち」と呼ばれるホルモン剤による受粉作業をおこないます。トン打ちをすることによって、花が咲いてから収獲までの期間は3週間程度と、トン打ちしない場合より1週間程度は短くなります。またトン…
なす伝の手掛ける水なす、トマトなどの畑情報や、お漬物、ピクルス、スィーツなどの製品情報をタイムリーにお届けします。
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